AROM LAB : Arom Food Solutions et Arom Academie

Le groupe AROM agrandit sa boîte à outils dès Janvier 2019 en investissant dans un laboratoire de 1200M2 à Bruges afin de continuer sa fabrication de produits de sous traitance agroalimentaire mais aussi de créer l’école AROM !

La réunion de 2 hommes, la force d’un groupe !

Arom Académie et Arom Food-Solutions, regroupées sous la bannière Arom Lab, partageront et mettront en application au quotidien, des bonnes pratiques et une gestion responsable de leurs activités et créeront des synergies pour leur développement.

UN PROJET ECO-RESPONSABLE ET SOCIETAL avec :

Des achats raisonnés :

-Mise en avant des producteurs locaux
-Référencement et mise en avant des produits de Nouvelle Aquitaine
-Aucun additif ne sera utilisé

 

Un Tri des déchets : 

-Partenariat avec des sociétés de tris
-Mise en place d’un process anti-gaspillage
-Travail de fond avec ‘Solution Recyclage’
Des partenariats et actions pour l’insertion professionnelle :
-Création de classes de CQP et privilégiant l’insertion professionnelle
-Collaboration avec des organismes d’insertions
-Dynamisation de l’emploi dans le bordelais intra et extra entreprises
-Partenariat avec des entreprises locales
-Mise en place d’embauche de personnes en situation d’handicap
-Valorisation solidaire des surplus en relation avec des banques alimentaires qui redistribueront les produits

La surface de ce nouvel AROM LAB sera divisée en 2 parties distinctes :

AROM ACADEMIE

Fabrication de produits alimentaires comme sous- traitant pour :
  • Hôtels
  • Restaurants
  • Restauration hors domicile
  • La grande distribution

 

Mais aussi la fabrication de sauces, potages et produits culinaires commercialisés en nom propre dans la GMS et la Grande Distribution.

ELITE FORMATION, Une large offre

  • formations professionnelles en continues dans les métiers de l’hotellerie, restauration, traiteur
  • formations e-learning avec des modules en ligne adaptés par niveau de compétence avec possibilité d’être financé par les OPCA
  • formations loisirs avec des sessions dédiées à un public non-professionnel pour apporter techniques et secrets de chefs
  • CQP pour renforcer la reconversion professionnelle et dynamiser l’emploi en Aquitaine

 

Ces offres sont donc déclinées en cours sur site à l’AROM LAB, en groupe avec les formateurs ou en e-learning.

Parmi les différentes formations professionnelles prévues :

  • formation en TPE/PME et grands Groupes de restauration avec des modules de formation pour former tous les points de ventes
  • formation en EHPAD, collectivité avec des modules d’accompagnement sur la cuisine collective apprenant les règles de production et leur organisation
  • formation réseau Grand chef avec des modules de formations haut de gamme dédiés aux entreprises ayant des besoins plus strictes et un niveau plus élevé
  • formation du personnel Arom en interne et intérimaires

Pour contacter notre équipe dédiée :

STEPHANE MONGERMON

Directeur de laboratoire

s.mongermon@groupe-arom.com

07 86 97 83 23

Michael GUEDJ

Responsable AROM ACADEMIE avec Elite Formation

ou directement auprès de notre service commercial au 05 56 57 59 67 ou par mail à contact@groupe-arom.com